Investigadora Responsable: Dra. M.I. Aveldaño
Investigadores: Dra. Natalia Furland, Dr. Martín Oresti, Dr. Daniel A. Peñalva, Dra. Sofía Vallés
Becarios: Lic. en Biología Cuervo Sánchez Marié, Dra. Jessica M. Luquez, Estudiante Aldana Paternolli, Dra. Florencia X. Santiago Valtierra, Estudiante Camila Torlaschi
Personal de Apoyo: Dr. Eugenio Aztiria

Se caracterizan aspectos de la composición, metabolismo y propiedades biofísicas de los lípidos con ácidos grasos poliinsaturados de larga (y muy larga) cadena en membranas obtenidas de células de mamífero donde estos lípidos abundan, como los fotorreceptores de la retina o los espermatozoides. Se están estudiando células del sistema reproductor,  donde la deficiencia o deterioro de estos lípidos resulta en infertilidad o en franca esterilidad. En células germinales, células de Sertoli y células del epidídimo, expuestas en cultivo a distintas alteraciones experimentales (físicas y químicas),  se investigan los cambios que sufren estos lípidos, evidenciando efectos sobre las enzimas que los modifican. Luego de aislarlos a partir de sus fuentes naturales, las propiedades biofísicas de estos lípidos se estudian en sistemas modelo de membranas (bicapas, monocapas) en colaboración con otros grupos de trabajo.

Publicaciones más importantes:

  1. Aveldaño MI (1987). A novel group of very long chain polyenoic fatty acids in dipolyunsaturated phosphatidylcholines from vertebrate retina. J. Biol. Chem. 262, 1172-1179.
  2. Rotstein NP & Aveldaño MI (1988). Synthesis of very long chain (up to 36 carbon) tetra, penta, and hexaenoic fatty acids in retina. The Biochem. J. 249, 191-200.
  3. Aveldaño MI (1988). Long and very long chain polyenoic fatty acids - containing phospholipid species remain with rhodopsin after hexane extraction of photoreceptor membranes. Biochemistry 27,1229-1239.
  4. Furland N, Oresti GM, Antollini SS, Venturino A, Maldonado EN & Aveldaño MI (2007). Very long chain polyunsaturated fatty acids are the major acyl groups of sphingomyelins and ceramides in the head of mammalian spermatozoa. J. Biol. Chem. 282, 18151-18161.
  5. Oresti GM, Reyes JG, Luquez JM, Osses N, Furland N & Aveldaño MI (2010). Differentiation-related changes in lipid classes with long-chain and very long-chain polyenoic fatty acids in rat spermatogenic cells. J. Lipid Res. 51, 2909-2921.
  6. Zanetti SR, Monclus MA, Rensetti DE, Fornés MW & Aveldaño MI (2010). Ceramides with 2-hydroxylated, very long chain polyenoic fatty acids in rodents: from testis to fertilization-competent spermatozoa. Biochimie 92, 1778-1786.
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